松居一代 圧力鍋
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松居一代がプロデュースした圧力鍋があるんですね。
煮る、炊く、炒める、ゆでる、蒸す、冷凍食品の解凍調理まで１台で６役もできるとか・・・
お掃除棒やお掃除開運の本を売ってたと思ったら商魂たくましいですね。
主婦タレントとしての特徴やメリットを生かしてがんばっていますね。
圧力鍋といえば、ティファール,フィスラーが有名ですね。
ティファールは、購入すると、一緒にレシピ本が付いてきますからね。
でも他のものと比較すると値段も張りますけどね。
鍋の内部を密閉状態にすることで圧力をかけ、中の食材を高温で調理できるようになっています。
そのため、調理時間が短くて済み、栄養素がそこなわれず、光熱費も節約できるのが
大きな特徴でしょうね。
カレー、豚の角煮、肉じゃがなどに使うと驚くほど短く調理することができますね。
カレーなんて加圧時間7分くらいでできてしまいますからね。驚異的な早さでしょう。
そして具が煮くずれしないのも大きな特徴でしょう。
カレーの場合は、一晩たったものの方がおいしいとよくいいますが
その日のものでも十分おいしく調理することができます。